Tảo xoắn là một siêu thực phẩm đã có từ thời cổ đại và được biết đến với nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện mức năng lượng, duy trì thị lực khỏe mạnh, hạ huyết áp, cải thiện bệnh tiểu đường và thúc đẩy nỗ lực giảm cân.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ thảo luận về lý do tại sao tảo xoắn là một chất bổ sung phù hợp để giảm cân và cách bạn có thể kết hợp nó vào lối sống hàng ngày của mình.
Tảo xoắn là gì?
Tảo xoắn spirulina là một loại tảo có màu xanh lam ăn được, mọc tự nhiên trong nước ngọt và nước mặn nhưng phát triển mạnh trong môi trường có tính kiềm cao. Các chất dinh dưỡng khác trong tảo xoắn bao gồm các vitamin thiết yếu như vitamin B phức hợp và vitamin E, các khoáng chất như kẽm, đồng, sắt và selen, và các chất chống oxy hóa như caroten.
Tảo xoắn để giảm cân như thế nào?

1. Tảo xoắn giàu đạm (Protein)
Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu mà cơ thể cần với số lượng lớn cho các chức năng khác nhau của cơ thể, bao gồm duy trì một trái tim khỏe mạnh, cải thiện tâm trạng và mức năng lượng, tăng cường chức năng não khỏe mạnh, giúp xương chắc khỏe và giảm lượng đường trong máu.
Protein cũng có thể giúp tăng cường giảm cân theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:
Cải thiện khối lượng cơ bắp
Protein là một khối xây dựng cơ bắp, vì vậy việc tăng lượng tiêu thụ có thể giúp bạn duy trì khối lượng cơ bắp và nếu bạn kết hợp nó với một số bài tập rèn luyện sức mạnh, bạn có thể tăng thêm khối lượng cơ bắp. Bạn càng có nhiều cơ bắp thì bạn càng cần nhiều năng lượng để duy trì chúng. Điều này sẽ khiến tốc độ trao đổi chất khi nghỉ ngơi của bạn tăng lên ngay cả khi nghỉ ngơi, khiến bạn giảm cân nhanh chóng. Nói cách khác, khối lượng cơ bắp tăng lên khiến bạn đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi nghỉ ngơi, do đó giúp giảm cân.
Giảm sự thèm ăn và mức độ đói
Thêm protein vào mỗi bữa ăn có thể giúp giảm mức độ đói và giảm cảm giác thèm ăn của bạn, ngay cả khi ăn một ít.
Điều này là do protein làm giảm hormone gây đói ghrelin đồng thời tăng peptide YY, một loại protein được sản xuất trong ruột non, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Nhìn chung, điều này khiến bạn ăn ít calo hơn, dễ dàng giảm cân hơn.
Giảm cảm giác thèm ăn
Thèm ăn là nguyên nhân phổ biến khiến lượng calo dư thừa gây tăng cân, nhưng protein trong tảo xoắn có thể giúp bạn hạn chế những cảm giác thèm ăn này.
Protein hoạt động bằng cách điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn chặn sự tăng đột biến và sụt giảm có thể gây ra cảm giác thèm ăn. Về lâu dài, những lợi ích này sẽ giúp bạn giảm cân và ngăn ngừa tăng cân thêm.
Tăng cường trao đổi chất
Tăng protein có thể làm tăng quá trình trao đổi chất và số lượng calo bạn đốt cháy, khiến bạn giảm cân. Điều này là do protein cần nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa, có nghĩa là nhiều calo hơn. Nhìn chung, điều này làm tăng quá trình trao đổi chất, dẫn đến tăng cân.
2. Tảo xoắn chứa phenylalanine
Phenylalanine là một axit amin kích thích sản xuất cholecystokinin, một tín hiệu no có thể làm giảm sự thèm ăn và lượng thức ăn, khiến bạn ăn ít calo và giúp giảm cân.
3. Tảo xoắn có nhiều chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa là những hợp chất tự nhiên giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Nếu để tích tụ, các gốc tự do có thể gây ra stress oxy hóa, có thể gây tổn thương tế bào và bệnh tật.
Dưới đây là những điều bổ sung bạn có thể làm để đảm bảo bạn đang tạo môi trường phù hợp để cơ thể giảm cân một cách lành mạnh:
- Tránh thực phẩm chế biến sẵn
- Tránh calo dạng lỏng
- Ngủ đủ giấc
- Quản lý căng thẳng
- Duy trì hoạt động thể chất
- Uống đủ nước trong ngày


